SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-II

İÇİNDEKİLER

FONKSİYONEL BESİNLER
Adem NECİP

TAT ALGISI VE HORMONLAR
Hacer ALATAŞ

AKDENİZ DİYETİ VE MELATONİN
Tuba ONAY

ADİPOKİNLER VE METABOLİK ETKİLERİ
Fatma Özsel ÖZCAN ARAÇ

DİYABET, PREBİYOTİK VE PROBİYOTİKLER 
Aybüke COŞKUN, Muhammed Enes KARTAL, Birgül DAĞ, Ayhan DAĞ

PALEO BESLENME VE MİKROBİYOTA
Fatma Bengü KUYULU BOZDOĞAN

OBEZİTE, BAĞIRSAK MİKROBİYOTASI VE BEYİN EKSENİ 
Buket AKCAN, Yahya ALTINKAYNAK

DİYET POSASI VE SAĞLIK
Muhammed Enes KARTAL, Aybüke COŞKUN, Birgül DAĞ, Ayhan DAĞ

ARALIKLI ORUÇ VE SAĞLIK
Esra BOZBAŞ

FODMAP DİYET 
Aybala TAZEOĞLU

ZONE DİYETİ VE SAĞLIĞA ETKİSİ
Berfin YÜZEN, İrem GÖRGÜLÜ

SARKOPENİ VE BESLENME 
Bilal UYSAL

UYKU VE OBEZİTE
Arzu CEYLAN

GEBELİKTE BESLENME VE FİZİKSEL AKTİVİTE DESTEĞİ 
Zeynep Senem SÖYLEYİCİ ÖCAL, Didem YAZAR

MALNÜTRİSYON VE TARAMA ARAÇLARI
Betül ORUÇOĞLU, Buket ÖZEN ÜNALDI

ANTİOKSİDAN VİTAMİNLERDEN C VE E VİTAMİNİN SPORCU PERFERMANSI ÜZERİNE ETKİLERİ 
Cemaliye SÜT KURT

FİTOKİMYASALLAR VE KANSER 
Gülten SOYCAN

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN MERKEZİ SİNİR SİSTEMİ ÜZERİNE ETKİLERİ 
Muhammed Enes KARTAL, Birgül DAĞ, Ayhan DAĞ

SÜT BENZERİ BİTKİ BAZLI İÇECEKLER 
Hatice BAYGUT

SAĞLIKLI BESLENMEYE PRATİK BİR KATKI: TÜKETİME HAZIR YİYECEKLER 
Sevinç BAKAN